My Photo
Name:
Location: Tehran, Iran

Sunday, September 21, 2008

سیب زمینی ادویه ای بخارپزشده

مدت زمان پخت : 17 دقیقه
مواد لازم
گوجه قرمز 3 عدد متوسط
آب لیمو تازه 1قاشق غذاخوری
سیر له شده 1 حبه
مرزنجوش خرد شده تازه 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده تازه 1 قاشق غذاخوری
رزماری خردشده تازه 1قاشق چای خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه
در یک ظرف بخارپز مقدار آب و نمک بجوشانید سر ظرف را محکم ببندید گوجه ها را خوب بشوئید و آنها را تکه تکه کنید و در بخارپز بریزید و تا 10 دقیقه بپزید البته بستگی به سایز گوجه دارد. بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و به آن اضافه کنید سپس مقداری چاشنی به آنها اضافه کنید

0 Comments:

Post a Comment

<< Home